Priverno, rinviata la Sagra falia e broccoletti

https://youtu.be/1rzixR5TiTA

In previsione di un week end incerto dal punto di vista meteorologico, la sagra falia e broccoletti di Priverno è stata rinviata a data de stinarsi. Una decisione sofferta ma necessaria da parte degli organizzatori per non vanificare la buona riuscita di una kermesse gastronomica particolarmente attesa nel comprensorio e non solo. Quella di quest'anno è la XIX  edizione, e vedrà protagoniste le eccellenze enogastronomiche privernati più amate: la falia, la gustosissima ed esclusiva "pizzapane" realizzata con farina, acqua e lievito madre, dalla forma allungata e schiacciata, profumata dell'olio Evo delle colline pontine, e gli "spadoni",  i succulenti  broccoletti, dal sapore irripetibile, coltivati nella Valle dell’Amaseno, che proprio tra la sofficità della falia trovano la massima esaltazione del loro sapore. Diverse le location. Da Piazza del Comune a Piazza Trieste, quindi i Portici Comunali e la Sala delle Cerimonia del Comune. Un ricco calendario di eventi diffusi nel centro storico, dal mattino  fino a sera, che offriranno ai cittadini e ai visitatori  un mélange gustoso di piatti tradizionali, musica popolare, sfilate, visite guidate, spettacoli teatrali, mostre, premi, degustazioni, e tanto altro. Niente da fare per domenica. Se ne riparlerà più in là con questa diciannovesima edizione.