I panificatori chiedono aiuto alle istituzioni per le difficoltà di reperire personale. Gli italiani non vogliono fare i panificatori, gli extracomunitari hanno difficoltà col permesso di soggiorno e in alcuni casi non vogliono essere messi in regola per beneficiare di contributi e agevolazioni. Il presidente dei panificatori di Latina, Aldo Mazzocchi, chiede un incontro al Prefetto per presentare a nome dei suoi colleghi una situazione ormai difficilissima.
L'APPELLO
Mancano i fornai, l’Associazione Panificatori chiede un incontro al Prefetto
Italiani sempre meno inclini a certi mestieri, stranieri in difficoltà con il permesso di soggiorno e spesso contrari a mettersi in regola per non perdere benefici
