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Focus del giorno sugli alimenti: normativa europea riguardo la tracciabilità
Sui gusci delle uova acquistata al supermercato sono incide delle cifre che ne indicano la provenienza e non solo
Dal 2004 esiste una normativa europea che impone la tracciabilità di molti alimenti, come ad esempio per le uova che comunemente acquistiamo al supermercato. Ma non tutti conoscono il significato di quella serie di numeri che troviamo impressi sui gusci. E allora Ketti Porceddu nel Focus di oggi ce lo spiega.
